よしる（よしり） 500ml　いわし魚醤　ヤマサ商事　能登特産

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270円

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    いわしに塩を加え約18ヶ月以上発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造しました。
    能登半島で昔から伝わる製法そのままに、保存料、着色料等の添加物は一切使用しない伝統調味料です。
    野菜（ジャガイモ、かぼちゃ、ナスなど）の煮込みに隠し味としてご利用ください。
    おでん等の煮込みの際には、大変味の浸透が早くなります。

    多年月経過すると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。
    沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用ください。より上質な独自でコクのある味をお楽しみいただけます。



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    〒160-0022　東京都新宿区新宿3-38-1
    ルミネエスト6F 中央東口側エスカレーター横
    《営業時間》平日・土日祝 11:00～21:00
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